Zvýšený přísun vitamínu C

Vitamín C má ve všech svých podobách antihistaminické účinky. V období zvýšených alergenů v ovzduší obohaťte svůj jídelníček ovocem a zeleninou s vyšším obsahem vitamínu C. U zeleniny je to například zelená a červená paprika, brokolice, růžičková kapusta nebo zelí, z ovoce černý rybíz, papája, kiwi, mango, ale také šípky.

 

Pochutnejte si na vitamínovém salátu. Utlumí alergickou reakci a ještě si skvěle pochutnáte.

Na dvě porce budete potřebovat:

6 jahod

1 medový meloun

1 lžíce medu

½ limetky

1ks oloupaného kiwi

Svazek čerstvé máty

Ovoce nakrájíme na kostky, zalijeme lžící medu, pokapeme limetkou, lehce vmícháme lístky máty a necháme uležet v lednici. Podáváme v miskách nebo vydlabaném melounu.

Tip: ozdobte salát opraženými mandlovými lupínky

 

 

Zvykněte si na med

Dlouhodobější konzumace medu ještě před nástupem pylové sezóny snižuje následnou alergickou reakci. Organismus se pravidelnými denními dávkami medu připravuje na období silnějších pylových dávek. Medovou terapií nelze alergii vyléčit, nicméně sníží příznaky a nepříjemné alergické období  přečkáme snesitelněji.

 

Pochutnejte si na ananasu

Ananas obsahuje enzym zvaný bromelin, který je protizánětlivý, zmírňuje otoky a alergické reakce jako například kýchání. Každodenní užívání dvou lžic šťávy ze zralého ananasu zklidní podrážděný a oteklý krk.

 

Vyzkoušejte recept na výborný ananasový sorbet:

Budete potřebovat:

3 lžíce medu

500g čerstvého zralého ananasu

150ml vody

2 bílky

Z teplé vody a medu si připravíme rozvar, přilijeme do něj okrájené a důkladně rozmixované ananasové pyré. Na závěr ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce vmícháme do ananasové hmoty. Ananasový sorbet vlijeme do nerezové mísy, vložíme do mrazáku a každou půlhodinu promícháváme až do správné zmrzlé konzistence.

 

Dbejte na maximální čistotu těla i domácnosti

Důsledným dodržováním osobní hygieny a čistotou prostředí přečkáte období zvýšených alergenů snáze.

-        Po příchodu domů z práce se ihned převlečte do čistého oblečení

-        Vždy ráno a večer se osprchujte – smyjete tak alergeny z celého těla

-        Větrejte pouze brzy ráno a pozdě večer

-        Prádlo sušte v domácnosti nebo v sušičce – při sušení prádla venku pyl na textilu ulpívá

-        Často střídejte ručníky i ložní prádlo, matraci vyčistěte několikrát do měsíce

 

 

 

Jarní pranostika: Čím kvete trní později, tím méně bude obilí.